Груша слабит или крепит стул

Груша для пищеварения

Даже у здорового человека может случиться запор. Явление неприятное, но справиться с ним возможно. Для этого обычно принимают соответствующие слабительные средства. Не менее неприятным является расстройство пищеварения. Здесь задача обратная – крепить стул.

Причины у обоих недугов часто кроются в заболеваниях желудочно-кишечного тракта. С такими болезнями следует обязательно обратиться к врачу для назначения соответствующего лечения. Проблема может быть связана с плохим питанием или сидячим образом жизни.

При таком раскладе стоит как можно скорее устранить негативные факторы, а в качестве экстренной и безвредной помощи – скушать продукт, который имеет закрепляющий или слабительный эффект. Таким продуктом является груша.

Польза и вред груши для работы ЖКТ

Плоды едят сырыми, запеченными, в виде компотов или джема. Употребляя 1 фрукт в день, организм обеспечивается суточной нормой кобальта, десятой частью суточной нормы кремния и железа. В груше есть витамины группы В, витамины С, Е, К, РР, калий, кальций, марганец, фосфор, магний, медь, молибден, селен, цинк. Количество питательных веществ указано для сырого плода, при термической обработке продукт теряет значительное количество нутриентов.

Больше всего в химическом составе продукта содержится кобальта. Этот микроэлемент влияет на работу пищеварительного тракта и всего организма следующим образом:

  • активирует выработку пищеварительных ферментов;
  • стимулирует метаболизм, способствуя усвоению белков, жиров, углеводов;
  • участвует в процессе синтеза гормонов щитовидной железы;
  • снижает уровень холестерина в крови, блокирует образование атеросклеротических бляшек в сосудах;
  • способствует укреплению и росту костных тканей;
  • активирует лейкоциты, укрепляя защитные силы организма;
  • усиливает усвоение других питательных веществ.

При среднем значении суточной нормы для взрослого человека грубого волокна (клетчатки, целлюлозы) 20-25 г, в 100 г груш содержится 3 г клетчатки. Некоторые источники в интернете пишут, что клетчатка не нужна людям, проживающим в северных регионах, по причине того, что их пищеварительная система не способна переработать такое количество грубого волокна. Эта информация неверная, для нормального пищеварения целлюлоза в пределах суточной нормы необходима.

В сравнении с пользой продукта, его негативное влияние, вред для здоровья считают незначительным. Однако есть категория людей, которым употребление данного фрукта не рекомендовано или допускается с осторожностью.

Рецепт натурального слабительного средства

Самое лучшее средство для послабления стула — это красная столовая свекла, а именно салат, приготовленный на ее основе. Для того, чтобы в домашних условиях сделать это вкусное, питательное и одновременно полезное средство, необходимо придерживаться следующего простого рецепта:

  1. Взять 1 корнеплод данного овоща, помыть его под напором проточной воды и вытереть тряпкой.
  2. Положить в металлическую кастрюлю, залить водой и поставить на медленный огонь.
  3. Варить свеклу в течении последующих 30-40 минут, накрыв крышкой (главное контролировать процесс приготовления, чтобы не выкипела вода).
  4. После завершения варки снять кастрюлю с плиты и слить воду, а затем дать красной свекле остыть до комнатной температуры.
  5. Очистить корнеплод от кожуры с помощью ножа, а затем взять терку и натереть его, как для приготовления зажарки на борщ.
  6. В полученную массу добавить по вкусу зеленого или репчатого лука. Также можно продавить через чесночницу 2 зубка чеснока для более пикантного вкуса салата. Если у человека свои вкусовые предпочтения в плане заправки этого блюда, то можно экспериментировать. Строгих правил в кулинарии не существует. Главное, чтобы было быстро, вкусно и присутствовала биологическая ценность еды.
Предлагаем ознакомиться  Как крепить столешницу в ванной к стене

Соль и другие специи добавляются по вкусу. В завершение к этому рекомендуется заправить салат 1 чайной ложкой подсолнечного или оливкового масла и все тщательно перемешать. Очень популярным является вариант этого блюда, когда в него добавляют майонез (пища становится уже не такая полезная, но слабительный эффект усиливается в несколько раз). Данное блюдо употреблять в пищу, как самостоятельную холодную закуску или вместе с гарниром.

Слабительный эффект наступает уже спустя 1,5-2 часа после кушанья салата из столовой свеклы. Кроме этого организм насыщается незаменимыми витаминами, минералами и аминокислотами. Происходит щадящее очищение не только кишечника, но и улучшение биохимического состава крови.

Для достижения слабительного эффекта грушу едят сырой, употребляя в пищу целые плоды или в виде свежевыжатого сока. Отдавайте предпочтение твердым сортам, в них больше грубого волокна и меньше сахара.

Чтобы получить послабляющий эффект, сок и плоды необходимо употреблять после приемов пищи, выждав не менее получаса. Груша противопоказана в качестве самостоятельного приема пищи, ее нельзя есть натощак. Эти советы врачи объясняют следующим образом: плод, поступая в желудок, стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы.

Если после приема пищи прошло полчаса, съеденная еда в большей части покинула желудок и поступила в тонкий кишечник. Если в это время съесть грушу, ферментная активность повысится, пища скорее и лучше переработается. Если съесть плод на голодный желудок, происходит выделение ферментов в пустой кишечник, будет раздражаться слизистая оболочка и перевариваться стенки за неимением пищи. Со временем такое явление станет причиной серьезных болезней органов пищеварения.

Несмотря на большое содержание воды в плодах — 85 г на 100 г фрукта, некоторые врачи советуют запивать грушу водой. Целлюлоза для послабляющего эффекта должна разбухнуть, чтобы раздражающе действовать на стенки кишечника, очищая его от каловых масс. Активные фруктовые кислоты агрессивно действуют на желудок человека, страдающего болезнями системы ЖКТ — гастритами, язвами, их концентрацию стоит уменьшить водой.

Если человек страдает хроническими запорами, надеяться только на послабляющие свойства груши не следует. В качестве экстренной помощи стоит отдать предпочтение медикаментозным слабительным средствам или клизме, задержка кала приводит к интоксикации организма. Регулярные запоры негативно сказываются на состоянии детей, взрослых, женщин в период беременности.

Фрукт содержит очень много клетчатки, что делает его невероятно полезным. Употребление груши в свежем виде дает слабительный эффект. Это происходит из-за раздражающего действия клетчатки на стенки кишечника. Она вызывает повышенную секрецию пищеварительных соков.

Сок груши специфически действует на пищевой комок в желудке, размягчая его и увеличивая, благодаря чему тот быстрее продвигается по желудочно-кишечному тракту. Это и обуславливает ее слабительное действие.

Клетчатка, из которой почти полностью состоит плод груши эффективнее той, что находится в яблоке. Эффект от неё мягче. Если употреблять фрукт понемногу, то работа ЖКТ нормализуется, а лишние вещества выводятся из организма.

Чтобы плод подействовал как слабительное, необходимо кушать его сырым, при этом выбирать спелые сочные экземпляры.

При диарее

Ситуация может быть и обратной – человек может страдать от диареи. При этом случае, нужно средство, которое крепит.Если диарея возникла из-за инфекционного заболевания, что не редкость, следует обратиться к врачу и пройти лечение медикаментозными препаратами.

А вот проблему, вызванную неправильным питанием можно грушевым решить киселем, или, употребив фрукт в засушенном виде. Такая груша крепит.

Объяснить это можно присутствием в плодах дубильных веществ и танинов. Эти вещества также обладают антибактериальными свойствами и заживляют микро-ранки на стенках кишечника.

Таким образом, влияние фрукта на организм зависит от её состояния.

Предлагаем ознакомиться  Как подключить беспроводные наушники к ноутбуку

Когда груша может вызвать запор

Груша в качестве слабительного рекомендована к употреблению в сыром виде. Для достижения обратного эффекта ее запекают, варят компоты, выбирая мягкие, сладкие, сочные сорта. При термической обработке в плодах сокращается количество витаминов и клетчатки, но сохраняется природный консервант — пектин.

Это вещество оказывает крепительный эффект, блокирует размножение патогенной флоры. Плоды, подвергнутые тепловой обработке, не так активно способствуют выработке ферментов. Пищеварение замедляется, пища медленнее продвигается по кишечнику, может возникнуть запор. Термически обработанные фрукты приятны на вкус, хорошо утоляют голод, одновременно оказывая лечебный эффект при жидком стуле.

Врачи-диетологи не рекомендуют есть грушу с мясом по причине их несовместимости. Не стоит комбинировать фрукт с другой тяжелой пищей, чтобы не нагружать пищеварительный тракт и не провоцировать запор.

От употребления груш вероятность запора у взрослого населения мала. Чтобы не спровоцировать проблемы с дефекацией, диетологи рекомендуют есть с другими фруктами: арбузами, айвой, абрикосами, избегая употребления недозрелых плодов, обладающих вяжущим эффектом. Такие способны вызвать сложности с опорожнением кишечника.

Чаще груша провоцирует задержку стула у детей, только привыкающих к взрослому рациону. По причине недостаточной моторики кишечника малышам для прикорма рекомендуется вводить продукт в виде детских пюре. Сырой плод спровоцирует газы и вздутие в животе, замедлит движение кала по пищеварительному тракту, особенно если выбор пал на недозрелые плоды с кислинкой.

Как долго переваривается груша

Груша, как и любой фрукт, является источником фруктозы — легкоусваиваемых сахаров. Плод натощак покидает желудок уже через полчаса после ее употребления, после чего плод подвергается ферментному расщеплению и всасыванию полезных веществ в кровь. Весь путь фрукта от поступления в организм до туалета зависит от объема потребляемой пищи, состояния пищеварительной системы, наличия заболеваний органов пищеварения.

Грубое волокно усиливает перистальтику кишечника, сырые плоды быстрее покидают организм, чем термически обработанные. Если есть по правилам, не совмещая с тяжелой пищей, употребляя ее спустя полчаса после основного приема пищи, проблем с пищеварением не будет. Если запить стаканом воды, все полезные вещества, которые растворятся в жидкости, усвоятся еще быстрее. Отработанные шлаки и токсины быстрее покинут организм. Любителям груш, имеющим склонность к жидкому стулу, запивать плоды не следует.

Разная еда усваивается нашим организмом по-разному. Когда мы поглощаем пищу, желудку нужно её переварить, расщепить и взять от неё максимум пользы.

Организм начинает переваривать пищу, когда она находится еще во рту. В процессе участвуют зубы и слюна. По пищеводу еда продвигается дальше, а затем в желудке подвергается воздействию желудочных соков. После этого пища попадает в кишечник, где продолжается процесс её переваривания. Через стенки кишечника все полезные вещества из пищи попадают в кровь, фильтруются печенью и усваиваются организмом.

Так сколько переваривается груша? Весь процесс, включая пребывание пищи в желудке занимает 40 минут.

Противопоказания к употреблению

Груша, несмотря на питательную ценность, противопоказана пациентам с острыми и хроническими заболеваниями органов пищеварения, повышенной кислотностью желудочного сока. Пользу и вред от плодов должен оценить врач, прежде чем больной совсем исключит продукт из рациона.

С осторожностью вводят прикорм из груш младенцам, людям пожилого возраста необходимо следить за реакцией организма на употребление фрукта.

В жаркую погоду продукт не рекомендуют есть, по причине отсутствия в плодах солей. Фрукт вытягивает из организма влагу и стимулирует работу почек к выведению жидкости. Это приведет к обезвоживанию.

В зависимости от способа употребления фрукта, его количества и индивидуальных особенностей пищеварительной системы, груша может вызывать понос и наоборот — закреплять стул. Однозначного ответа, крепит груша или слабит, не существует. Только прислушиваясь к организму, можно определить, какое влияние и действие оказывает тот или иной фрукт на систему пищеварения.

Груша для ребенка

Единственным недостатком этого сладкого и ароматного фрукта, по мнению мам маленьких детей, является его скрепляющий эффект. Поэтому вопрос, груша слабит или крепит стул ребенка, для них очень актуален. Вот что поэтому поводу думают врачи-педиатры.

  • Правильное приготовленное грушевое пюре в небольших количествах прекрасно подойдет для прикорма ребенка с 6 месяцев, при условии, что до этого был введен в рацион какой-либо другой фрукт. В этом случае груша уже прошла термическую обработку, и дубильные вещества в ней практически не содержатся. А значит, фрукт не окажет существенного влияния на консистенцию кала.
  • Груши в свежем виде советуют вводить в рацион детей начиная с 1 года. При этом нужно выбирать только сладкие и спелые сорта, к которым относятся «Дюшес» и «Вильямс».
  • Сок из этих сладких плодов тоже очень полезен, однако лучше не давать его детям – опять же, с позиции вопроса, груша крепит или слабит, полезна ли она для пищеварения ребенка в таком виде или нет. При употреблении этого напитка в организм попадает слишком много дубильных веществ, которые и являются причиной запора. Что же делать? Сварить компот из ароматных фруктов! Это позволит получить напиток, богатый витаминами, и избежать проблем со стулом.
  • Есть и еще один способ безнаказанно полакомиться этими плодами. Медики утверждают, что если снять кожуру с груш, то вредные вещества, вызывающие запор, останутся в ней. Тогда фрукт можно давать даже маленьким детям — не забывая, конечно, о благоразумии.
Предлагаем ознакомиться  Как перетянуть стул своими руками

Новорожденный ребенок питается молоком матери или искусственными смесями. В первом случае, все то, что употребляет мама, в измененном виде попадает и к малышу. Специалисты считают, что груша при этом является безопасным продуктом. Если его употребление не вызывает дискомфорт у кормящей матери, то можно смело добавлять его к рациону, для грудничка никакой опасности нет.

Давать грушу как прикорм начинают одной из первых. Дети на ГВ впервые пробуют фрукт, когда им исполняется 7 месяцев, а те, кто питается искусственными смесями – 5 месяцев. Грудной ребенок обычно получает фрукт в виде сока или пюре.

Помните о том, что свежевыжатый грушевый сок слабит, поэтому лучше разбавлять его водой или варить из фрукта компот. Для пюре лучше всего использовать приваренные или печеные плоды.

Редко, но все же встречается индивидуальная непереносимость продукта. Поэтому, если малыш жалуется на неприятные ощущения в желудке после употребления груши, стоит убрать фрукт из рациона.

После груши пучит

Такое явление как «метеоризм», который в народе обозначают простым словосочетанием «пучит живот», встречается довольно часто. Причиной этого у здоровых людей являются некоторые продукты, к которым относится и героиня нашей статьи.

Проблема возникает из-за уже упомянутого обилия клетчатки и содержания веществ, которые могут вызывать брожение.

Чувствительность к ним у каждого разная, поэтому масштаб проблемы также разный. К счастью, груша быстро переваривается и неприятное явление проходит.

При употреблении груши придерживайтесь главного правила: выбирайте только свежие качественные фрукты и этот продукт принесет Вам только пользу!

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Top
Adblock detector